Bahar Mevsimi başlayınca Hanımelleri, Erguvanlar kokuları ile insanları mest ediyorlar. Bahar çiçekleri sıraya girmişken şimdi de İğdeler “ben de varım” diyor.
İğde Kokularını hissedince biraz yavaşlıyorum. Enerjimin artmasına rağmen yavaşlamamım sebebi iğde kokusunu daha iyi özümsemek.
Biraz iğdeden söz etmek istiyorum.
İğde ağacı haziran ayında çiçek açar ve çiçekleri çok keskin ve güzel bir kokuya sahiptir. Çiçekler küçük, sarımsı beyaz renktedir (krem rengi), çan şeklinde ve tek veya küme halindedir ve bal arıları için nektar kaynağıdır. Genellikle çiçeklenme mevsimi yaklaşık 20–30 gün sürer. İğde ağacı 5–6 yıl sonra meyve vermeye başlar. Meyveler 1,5–2 cm uzunluğunda oval şekillidir ve renkleri kırmızımsı kahverengidir. Eylül ayında olgunlaşırlar ve taze veya kurutulmuş olarak tüketilirler.
İğde meyvesi antioksidan ve antienflamatuar bileşikler içerir ve sindirim sistemine faydalı olabilecek prebiyotik lifler barındırır. Kabızlığı ve ishali önler, ağız ve diş sağlığı açısından faydalıdır, karaciğer yağlanmasını azaltır, kolesterolü dengeleyerek kalp sağlığını korur. Ayrıca kan şekerini de düzenler.
İğdenin faydalarından bazıları şunlardır:
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korur.
- İğde çiçeği beyin fonksiyonlarının korunmasına ve iyileştirilmesine katkıda bulunabilir ve Alzheimer hastalığı gibi yaşa bağlı hastalık riskini azaltabilir.
- Böbrek taşı düşürmeye yardımcı olur.
- İçeriğindeki A vitamini ve lutein göz sağlığı için oldukça önemlidir.
- Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya katkıda bulunur.
- Enerji seviyelerini artırmaya ve yorgunlukla mücadele etmeye yardımcı olur.
- İçeriğindeki antioksidanlar cildin yaşlanmasını geciktirir, daha canlı ve genç görünmesine katkı sağlayabilir.
- Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye destek olur.
Dört mevsim yeşilliğini koruyan, her iklimde yaşamını sürdüren, fazla bakım istemeyen bu güzel ağaç şehirlerarası yollarda yetiştirilse ne güzel olur diye düşünüyorum.
Şehirler arası yollar bomboş. Biraz yeşillendirme yapılan yerlerde ise akasya ağaçları dikilmiş.
Niçin meyvesi olan, vitamin dolu, şifa kaynağı olan, çekirdekleri bile değerli olan bu eşsiz hazineden yararlanmıyoruz. İğde gibi nice öz değerlerimizin kıymetini bilmiyoruz.
İğde gibi, zeytin gibi bitkiler yanında bir çok kültürel değerlerimiz yabancılarca önerildiğinde farkına varılıyor. Yabancıların uyarısını beklemeksizin belki iğde güzel kokusu ile bizi uyarabilir.
